化粧品研究や生活の研究を通じで、作者が面白いと思った内容を記載したり、研究で新たに知りえた内容で公開しても良い記事を、掲載します。
真似して実験する場合は自己責任でお願いいたします。
塩砂糖水でふっくら食材
水100ｍＬに対し、小さじ２／３ 大さじ１／２ 塩と砂糖は重さが違うので見た目でいうと佐藤は塩の２～３倍でよい
これは寿司米の寿司酢の時も同じ
ビニール袋に入れて、１時間以上つける。
鳥の唐揚げやステーキの下味にも最適であると考えられる。
さらに真空パック料理方法は、抜群の時間短縮をもたらすので、産業に多大な貢献をする。
袋調理なのでとっても衛生的 機械が汚れていたら、レストランでは大問題になります。汚い厨房では絶対に成功しない。
伸びた麺になってしまうのではないかと思いますが、そんなことはありません。
しかし、アルデンテというような芯のあるスパゲティはできません。
この方法で、調理しますと生麺打ちのパスタと同様な味わいでした。
グルテンの水との結合の作用だと思われます。
ポットの洗浄剤はこの成分です。そこで、200ｃｃの水に溶かして溶剤を作ります。
洗面台の黒い沈着は、一般洗剤では落ちないので、ティッシュに溶剤を浸して、ラップして１時間待って、ブラシすれば結構きれいになります。
溶液の作り方、ドリンクの空き瓶に本剤を入れて200ｃｃのぬるま湯を投入して、シェイクします。
それでも効かない場合はサンポールでやります。
熱湯でやれば反応もすざましくて、水で流した後は新品の様にきれいになります。達成感２００％満足
お湯を投入する時は絶対に穴をのぞき込まないでください。
主成分は、水酸化ナトリウムこと苛性ソーダ または、水酸化カリウムだそうです。
この溶液を70度に加熱して、油に投入すれば石ケンの製造工程と同じになります。
ここで無理に石ケンを作るより買った方がよっぽどいいと思います。
クエン酸のような液体を管に流せば、赤錆から黒錆に変わります。
強い磁石を鉄パイプに巻きつけておけば錆びにくくなります。がこれが黒錆を発生させるかは、私では、わかっていません。
試験します。
しかし、今の住宅のパイプはプラ性の柔軟性のあるパイプなのでそのようなものは必要ありません。
１０年前に自宅を新築しましたが、鉄管は使われていませんでした。
トイレの黄ばみを取る用途です。
メッキをする時にこの溶液を使うと簡単にメッキができます。やり方はYOU TUBEなど御覧ください。。
レモンの香りは、皮についているリモネン油です。これを絞るようにしましょう。身には香りがなくて、単なる酸っぱい果汁です。
古い石ケンは泡立ちは、そこそこで、あまりふにゃふにゃにはなりません。長持ちします。どっちがいいのかは好みです。
間違ってはがす時にはがすための溶剤があります。
この溶剤は、シールの糊は溶かしても、下地や印刷がとれにくいものが要求されます。
どうしてもない場合は、殺虫剤のスプレイできれいに取れます。
何度もやってしまいましたが、冷蔵庫の塗装を痛めることはありませんでした。
あんまりいい気はしませんが本当です。
効果が増幅します。結構常識です。
最近は、シランという液体ガラスが車のコーティング剤としていろいろな濃度で売られています。
このシランの濃度の濃い液体を目地に塗っておきますと、細かい目地の隙間がガラス化しますので
カビが奥まで入っていかず、たとえ、表面にカビが生えたとしても、根が張れないので、すぐに落とせます。
いったん、風呂場にカビがでるとわずか1日で繁殖してしまいますので、換気してください。
この溶剤を魔法水というのだそうです。この方法では泥汚れやインクはダメ
イオンクはアルコールジェルでやる。
襟の汚れは台所洗剤を塗って、手洗いし、ワイドハイターで３０分つけておいてから普通に洗うと良いでしょう。
白い襟ならベビーパウダーを塗っておくと、洗うのが楽です。
ガラス・石ケンの原料にもなります。ソーダとも言います。飲料水のソーダとは全く違います。
過炭酸ナトリウムとして日本薬局方で買うと胃薬
洗濯槽の洗剤としても販売しています。この場合は酸素系漂白剤として売られています。付け置きすれば効果的
けっこう万能です
クエン酸と混ぜても二酸化炭素が派手に発生しますが、シュワシュワで泡が派手に出るだけで汚れは落ちません。
混合比率は、２：５００位です。
Na2CO3・NaHCO3・2H2O
真っ白になります。食用・工業用・清掃用のものがありますがどれも似たりよったりです。
食用以外の重曹はカルシウムっぽく、生魚のような味がしますが、どの道最終的にはうがいしますので問題なしと考えます。
間違っても漂白剤で口を洗わないでください。
重曹は、食べても無害です。中華料理レストランでも使われています。びっくりです。肉が柔らかくなるのです。
塩素+酸性物質
これを安定させるために液性をアルカリ性に調整しています。
ところが、
酸性タイプのクリーナー（サンポール等）や、クエン酸・酢などの酸性物質がまざると、
急激に分解して危険な塩素ガスが発生する場合があります。
デッキブラシでいくら磨いても落ちない黒ずんだ汚れが新品に近くきれいになります。
鍋に水を入れて料理で使う焼きみょうばんを入れて火にかければたちまち真っ白になります。
ミョウバンのアルミが鍋に付着しアルミの錆が還元されて新品のように復元します。
硫酸アルミニウムカリウムAlK(SO4)2・12H2O
料理では荷崩れを防ぐ添加剤として、漬物の色素安定剤としても使用されています。
こうしたことから口にしても無害です。
酸性作用があるので医薬品としては水で溶かして殺菌剤として使います。
悪質の水もミョウバンを溶かすと飲める水になったりしますが、マネしないでください。
どうしてかはここでは省略します。
コーラの選択洗剤でスプレー 扉のカビを取る 台所の油の取れる
卵白をコーラに入れてシェイク 風呂の金属蛇口にスプレイ
錆にコーラをどぶつけする
葉っぱにスプレイするだけで虫は来ない
酢を加えてガラスにスプレイ
粉せっけんを加えシェイクしてトイレにスプレイ
電気ポットにコーラを入れてわかす
鍋の焦げ付き 歯磨き粉、酢、塩、重曹の溶液に30分
洗濯機は、コーラ、重曹、酢、洗剤で回すだけ
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